ご飯の上に色々乗っている。
豚肉と、バジルの油漬けのような野菜ペースト。
串焼き2本は、甘いつくねのような乾いた肉と、ビーフジャーキーのような干し肉。かなりの噛みごたえ。
腸詰め肉が少し。
豚皮を揚げで膨らませたもの。
珍しくサンバルが添えられておらず、代わりに唐辛子の輪切りを油漬にしたものがあった。
スープは牛肉が柔らかく、黒豆、玉ねぎ、生姜の味。辛めで豆はポクポクとした食感。
ご飯の上に色々乗っている。
豚肉と、バジルの油漬けのような野菜ペースト。
串焼き2本は、甘いつくねのような乾いた肉と、ビーフジャーキーのような干し肉。かなりの噛みごたえ。
腸詰め肉が少し。
豚皮を揚げで膨らませたもの。
珍しくサンバルが添えられておらず、代わりに唐辛子の輪切りを油漬にしたものがあった。
スープは牛肉が柔らかく、黒豆、玉ねぎ、生姜の味。辛めで豆はポクポクとした食感。
8000
Rp
Rp
インドネシア
デンパサール
量販店Alfa駐車場脇の飯屋街の一店舗
Indonesia
Denpasar
量販店Alfa駐車場脇の飯屋街の一店舗
バビ・グリン・スペシャル（Babi Guling Spesial）
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